Para terminar o dia de hoje, fica aqui, o resumo da aula de cozinha vegetariana, onde preparei a Lasanha de batata doce com cogumelos, utilizando o molho de tomate que foi confeccionado na…

Esqueci-me de documentar o inicio da preparação do Molho de tomate para a Lasanha, mas foi o que fiz hoje, e amanhã confeccionarei uma “lasanha de batata doce” sem glúten/vegan”. Ontem, as sementes…

Hoje, foi um dia de trocas, dei Tónico de Gengibre e Curcuma e de volta recebi sabonetes e flores; mas não umas flores quaisquer; mas sim, uma diversidade flores lindas e comestíveis, que…

Resumo da aula: Na aula de hoje ensinei a fazer Picles prensados com os vegetais que tinha disponíveis (nabo, cenoura e couve), e também a recuperar alimentos e a conservá-los. Amanhã a aula…

Na aula de Cozinha de 6ª feira – 20 de Março, ensinei como demolhar devidamente as leguminosas, a recuperar alguns alimentos; também preparei beterraba em vinagrete e a preparar o Tónico de Gengibre…

Reforçar o sistema imunológico. Neste tempo de crise, a Farmácia está na horta. Não é preciso gastar muito dinheiro para se alimentar devidamente, há sim, necessidade de bom senso e de nos lembrarmos…

Master Class – 30 de Junho  – 14:00 h às 17:30 h Esta é uma aula para conhecer e aprender a confeccionar os cereais integrais e os pseudo cereais sem gluten de forma natural…