Aula – bebidas fermentadas com cereais

Hoje, foi dia, de ensinar como se deve preparar espargos e conservá-los, e também, como demolhar e cozinhar arroz integral, confeccionando um “Risotinho de Pato Alado”! Vegatariano.

Também, falei do Rejuvelac, bebida fermentada, obtida a partir de cereais germinados, é uma bebida probiótica de preparação fácil e económica.

Cuidei e mostrei o desenvolvimento das sementes postas a germinar.

E hoje, foi tudo, comi o Risotinho ao jantar e o meu estômago ficou feliz e a sorridente, e na próxima 2ª feira cá estarei de volta às 18 horas, para mais uma aulinha.

Grata a todas desejo-vos um bom domingo!

PS: Os legumes frescos foram fornecidos pela Quinta da Lameira – Galegos – Penafiel!