Sorvetes e gelados vegans – glúten free

Na próxima aula, 5ª feira dia 29 de Abril, na Aula de Culinária, vou ensinar a fazer gelados de forma natural e simples.

Se é novo por aqui e está interessada/o em participar vá a Contactos e inscreva-se, quem já é habitué e quiser acompanhar a aula preparando em casa o que eu fizer, vai precisar de:

• Fruta da época: Morangos, Nêsperas, Bananas (convém congelar previamente)
• Creme de coco ou leite de coco, iogurtes vegetais
• açúcares: os que quiserem (açúcar de coco, mascavado, amarelo, mel de cana ou xaropes ou mesmo compotas
• Psyllium
• Hortelã, especiarias e alguma fruta fresca

Até quinta!